Paraíso Tropical, o nome já diz tudo - Jornalista a Bordo
30
mar/2015
Paraíso Tropical, o nome já diz tudo

Ainda em comemoração ao aniversário da minha amiga Sandra Nair, resolvi a levar no restaurante Paraíso Tropical que fica no Resgate no Cabula.

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Eles usam uma criatividade na gastronomia que deixam a comida ainda mais saborosa. Usam elementos naturais exóticos, sabe? Tipo maturi, biribiri e ouricuri.

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Tem pratos que são preparados com frutas e ervas cultivadas no proprio local. Não é demais?  Escolhemos para comer o Dandá de Camarão.

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Só a apresentação do prato já é de dar água na boca não é mesmo? São camarões envolvidos no creme de aipim, maturi, inhame coco de ouricuri e temperos especiais. Uma verdadeira delícia. Comem duas pessoas a vontade.

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Experimentamos ainda o suco que é uma espécie de frozen de Coco com Cajá.

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Gente! É tão bom que mais parece uma sobremesa.