Jornalista a Bordo - By Carol Felippi
30
out/2014
Pizza sem glúten e sem lactose

Eita, minha gente!

Quem não gosta de meter o pé na jaca nos feriados e fim de semana que atire a primeira pedra. rsrsrs… Nesse caso é meter a boca na massa. Uhu!! Mas para o crime não ser tão grave separei essa receita de uma pizza sem glúten e sem lactose.

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INGREDIENTES

  • 1 xíc de Farinha de arroz
  • 1/4 xícara de fécula de Batata
  • 1/4 xícara de amido de milho
  • 1/2 batata média amassada ou mandioca
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 colher rasa de chá de sal
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 1 colher de chá rasa de agar-agar (opcional, para melhorar a massa)

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MODO DE PREPARO

  1. Adicione todos os ingredientes em uma vasilha
  2. Mexa bem todos os ingredientes, até a massa ficar boa para mexer com as mãos
  3. Se necessário coloque mais farinha de arroz
  4. Unte as mãos e coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada com farinha de arroz
  5. É necessário limpar e repassar óleo nas mãos quando a massa começar a agarrar
  6. Deixe a massa no forno pré-aquecido a 200~250 graus por 10 minutos, dependendo da potência do seu forno
  7. Retire a massa, recheie como quiser e deixe por mais 7 a 10 minutos
  8. Rende uma pizza de 4 pedaços





29
out/2014
Alphaelas a loja desejo de Salvador

Gente, descobri uma loja aqui em Salvador que está virando a minha cabeça. É a @alphaelas. Fica ali em Alphaville I , no shopping Alpha Mall loja 12. É a única no local de moda feminina. Olha só este vestido desejo de pérolas. Não é maravilhoso? Sem contar que esse decote nas costas deu um ar bem sensual ao modelito. Todo em pérola, o dress brilha sozinho pela riqueza de seus detalhes. Com modelagem justinha, deixa o corpo bem desenhado e é perfeito para as ocasiões mais especiais. Um luxo!! As aplicações em pérolas trazem a delicadeza das décadas passadas e ao mesmo tempo um toque de modernidade nas diversas possibilidades de bordados e recortes. IMG_4245 IMG_4246 A loja vai completar um ano no dia 23 deste mês e eu já virei fã. O diferencial deles é que comercializam várias marcas e tem roupas para todos os estilos e para toda mulher, ou seja, da adolescente a executiva. Vocês não tem noção do que é a @alphaelas. A loja foi toda decorada por Ana Paula Guimarães e Thiago Manarelli ( MG Arquitetuta ). Nos fins de semana você ainda conta com um mimo a mais. A @alphaelas oferece champanhe , sucos , refrigerante , Whisk ( para os maridos ) tortas doces e salgadas , doces … Tudo para garantir um bom atendimento aos clientes que sempre saem satisfeitos. A proprietária da loja é a fofa da Hilcare Carneiro que advinha: é formada em jornalismo como eu. IMG_4248 IMG_4247 A Alphaelas funciona de segunda a sábado das 10h às 20h30. Eles tem preços diferenciados e produtos de excelente qualidade. Agora só para matar a curiosidade de vocês sobre o nome da loja. Se chama Alphaelas sabe porquê? Alpha é de Alphaville. O significado primeiro, unicamente … E elas, de elas mesmo. Ou seja, mulheres. Então Alphaelas = Primeiro, elas !

 

Os meios de contato são face : Curta Alphaelas . Instagram @alphaelas. Todos os telefones da loja e whatsapp estão na página inicial do Instagram.

Fotos: André Carvalho




Carolina Felippi


27
out/2014
#Bdayjornalistaabordo

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Oi, genteeee!!

Essa semana estava uma loucura para mim. Aniversário chegou e aí já viram, né? Então hoje resolvi passar aqui e dividir um pouco de todo carinho que recebi de amigos, familiares e parceiros nesta data tão especial. Minhas amigas da época de faculdade Ana Paula Macedo Dantas e Vânia Silva. Amo vocês hoje e sempre.

Ana Paula Macedo, Marivaldo Filho e Vânia Silva

Minhas queridas Valquíria, @valks, e Sandrinha, @sandranair, que vieram para minha terrinha celebrar essa nova fase da minha vida.

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Ai está minha amiga @karoldantas e o @dodovillar que sempre estão comigo. Amigos de todas as horas.

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Meu marido Jorge e meu filho Bernardo que sempre estão comigo em tudo e me apoiam não poderiam deixar de estar aqui nesse espaço.

Jorge, Carol e Bernardo Felippi

A comemoração foi pequena, em minha casa mesmo. Alguns parceiros vieram e eu fiquei muito feliz.

Carolina Mesquita e Socorro Nascimento

@valentinecardin e @welovejoias obrigada por terem vindo. Vocês são umas queridas.

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Regina e Buba Weckerle, meu carinho especial a vocês, e todos os outros parceiros que não puderam vir, como @reginasalomao que mandou o fofo do @pedrocalldas representando. Sintam-se todos abraçados.

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Quero agradecer especialmente ao Restaurante  Mignon. Estava tudo impecável. Priscila Diniz, seus doces e sua decoração são puro luxo. Estava tudo tão delicado, lindo e traduziu toda a minha emoção. Obrigada a todos.

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E o que dizer da culinária japonesa que ficou sob responsabilidade do Chefe Marcus Vinícios Conceição, da Okaya Delivery?

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Torta Delírio, não tem como manter cinturinha com seu brigadeiro. E a simpatia do modelo com o tabuleiro distribuindo o doce foi sem comentários.Esse vestido é da loja @alphaelas. Todo trabalhado em pedrarias fez com que eu me sentisse uma Diva. A loja vocês já sabem que fica no shopping do Alpha Vile e é a única loja de moda feminina no local.

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Para arrematar o visual essas jóias que ganhei de presente da @nuriasemijoiasgo.

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O dia pedia um make bárbaro, correto? Então, corri para @dalmomakeup e ele me deixou assim.

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Mais da festa para vocês

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23
out/2014
Nova tecnologia a laser para rejuvenecer

Olá meninas… Quem não gostaria aí de encontrar a fonte da juventude? Se manter sempre linda e bela? Eu ainda não encontrei. Mas, estou quase lá… kkkkkk

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Tudo graças a clínica Andrea Botto, no Hospital da Bahia. Ela trouxe uma super novidade para a capital baiana: o laser Fotona.

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Tanto Andréa quanto Janina Andrade, que são parceiras, oferecem sessões com moderno equipamento esloveno, que é um grande aliado no tratamento dermatológico estético de rejuvenescimento facial, cicatrizes de acne, rugas, linhas de expressões, estrias, flacidez corporal e manchas.

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Ai, Deus. Apaixonada. Hahahahaha…

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Os procedimentos podem ser feitos durante o verão e o equipamento é o único no mundo que tem a ponteira R11, que permite fazer o tratamento de rejuvenescimento de dentro para fora, através da mucosa intra-oral, ou seja, por dentro da boca, estimulando as camadas mais profundas de colágeno, com resultados imediatos. Wow!! Não é demais? O aparelho permite, também, o tratamento em diversos outros segmentos, dentre eles, a depilação definitiva.






22
out/2014
Melissa para noivas

O casamento é um dia super especial. Vivemos um sonho, viramos princesas por um dia. Em compensação, muitas vezes, no dia seguinte nossos pés estão destruídos por conta do salto alto. Mas agora parece que as novas noivas não sofrerão com esse problema. A nova linha wedding do Clube Melissa faz parte da coleção verão 2015, Eat My Melissa, inspirada no prazer de comer, traz o sapato para noivas, assinados pela estilista londrina J.Maskrey.

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A linha composta pela Melissa Ultragirl, sapatilha peep toe clássica da marca, e pela Melissa Lady Dragon, peep toe com salto, ambas trazem aplicação de cristais e pérolas Swarovski em formato de fogos de artifício.

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As noivas que gostaram da idéia vão poder encontrar os novos produtos a partir do inicio de setembro nos Clubes Melissa da sua região.

 






21
out/2014
Open London

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Oi meninas. Hoje vim falar de algo que, literalmente, faz nossas cabeças. A LONDON THE NUMBER 1 tem sido líder em luxo e tecnologia para salões de beleza em todo o mundo. Eles oferecem os melhores produtos que facilitam a rotina dos Hair Stylists e nossa também. Para quem é loira como eu sabe bem a necessidade de bons produtos para manter os cabelos sedosos e a LONDON THE NUMBER  1, é sucesso da cosmetologia internacional e presente em mais de 20 países, hidrata os cabelos danificados, dando uma aparência super natural. Sabe quem usa e abusa dela e super aprova?  Paris Hilton.

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Essa escova já foi eleita pelo 2º ano consecutivo a escova revelação pelos melhores Hair Stylists de beleza do Brasil. O efeito liso é por conta da Albumina (proteína da clara do ovo), que é a proteína que ajuda no efeito liso natural dos cabelos! De mais não é mesmo?

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A marca está comemorando 10 anos e para comemorar vai ter um mega evento o qual eu faço questão de prestigiar. Afinal, o que nos faz ser mulheres lindas e com nossos belos cabelos tratados merece todo o nosso respeito!






20
out/2014
Boca saudável é tudo de bom

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Não adianta está na melhor produção, com o melhor look se sua boca não está saudável. Concordam? Dentes saudáveis e bonitos são, na verdade, o nosso grande cartão de visita. A ausência de higiene e de cuidados essenciais com a limpeza dos dentes e de toda a cavidade bucal é a grande responsável pelo surgimento de doenças, entre elas, a cárie, a doença periodontal e o câncer na boca. Ninguém merece hein?

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Com a missão de conscientizar a população sobre a importância da prevenção de doenças bucais, o Ministério da Saúde escolheu a data 25 de outubro como o Dia da Saúde Bucal. Meu dentista Rodrigo Queiroz, da Clínica Evolute, especialista em implantodontia, me contou que a escovação dos dentes após as principais refeições e, principalmente, antes de dormir, o uso diário de fio-dental, a troca periódica da escova e limpeza da língua dificultam o surgimento da placa bacteriana, responsável por causar cáries e doenças periodontais. Por isso, ando sempre com meu fio dental na bolsa. Por tanto, fiquem espertas meninas.

Beijos






17
out/2014
Torta light de laranja

Oi, meninas!!! Acordei e hoje é sexta-feiraaaaa… Adoro!! Mas não sei porque todo final de semana bate aquela vontade incontrolável de consumir um docinho. O problema é a nossa dieta né, que acaba indo por água abaixo. Por isso, resolvi compartilhar com vocês essa receitinha light e que mata a vontade do doce.

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Ingredientes:

· 200 g de ricota passada pela peneira
· 2 colheres (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão
· 2 claras em neve
· 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
· 1/2 xícara (chá) de água
· 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
· Gotas de corante vegetal amarelo
· 1 colher (chá) de fermento em pó

Creme:
· 5 laranjas
· 2 colheres (sopa) de amido de milho
· 2 gemas
· 1 colher (chá) de margarina light
· 2 colheres (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão

Cobertura: 
· 1 caixa de gelatina dietética sabor abacaxi
· 1 xícara (chá) de água fervente
· 1/2 xícara (chá) de água gelada
· 3 laranjas

Modo de preparo:

Bata a ricota com o adoçante. Junte as claras aos poucos. Dissolva o leite na água e junte a ricota. Ponha as raspas de limão, o corante e o fermento. Misture e despeje em uma forma untada. Asse em forno baixo.

Creme: 
Esprema as laranjas e coe. Junte o amido de milho e as gemas. Leve ao fogo baixo até levantar fervura. Retire do fogo, misture o adoçante e a margarina. Deixe esfriar.


Cobertura: 

Numa panela pequena, dissolva a gelatina na água fervente. Leve ao fogo baixo por um minuto, sem parar de mexer. Retire do fogo e adicione a água gelada. Leve à geladeira e deixe endurecer até ficar como uma clara crua. Descasque as laranjas, separe em gomos e retire a pele. Ponha o creme sobre a massa assada, disponha os gomos de laranja e cubra com a gelatina de abacaxi. Deixe na geladeira por três horas e sirva.

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É prático, rende 8 porções e cada uma delas tem, em média, 198 calorias.